images
images

Салак

72 грн

Количество


Другие названия: змеиный фрукт.

 

Описание: фрукт с коричневой кожурой, которая похожа на чешую змеи. Имеет сладко-кислый особенный вкус, который очень отдаленно напоминает микс яблока и ананаса. По консистенции напоминает зубчика чеснока. Внутри мякоти есть большие косточки. Качество салака трудно проверить, не очистив плод.

 

Происхождение: Ява и Суматра - родина салака, а его крупнейшие экспортеры Индонезия и Таиланд.

 

Употребление: плод легко очистить от кожуры, поддев его кожуру у острого края.

 

Хранение: хранить салак желательно до 3 дней в холодильнике.

 

Полезные свойства: салак содержит танин, который выводит из организма все вредные вещества. Высокое количество антиоксидантов и минералов обеспечивает правильное функционирование сердечно-сосудистой системы и способствует регуляции количества воды в организме. Также салак называют «фруктом памяти», за его полезное влияние на работу мозга. А бета-каротин в мякоти фрукта помогает при лечении зрения, для предотвращения рака и профилактики инсульта. Полезный плод для беременных.

 

Калорийность: 82 ккал на 100 г.

Насыщенный
Нежный
Сладкий
Сочный
Хрустящий

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв