Описание: вес перуанского манго 500-700 грамм, кожура от насыщенного зеленого до красного цвета. Форма округлая. Мякоть очень нежная, неволокнистых. Внутри есть плоская косточка. Вкус насыщенный сладкий. Очень приятный аромат.

Происхождение: родом это манго из Перу. Экспортерами являются Бразилия, Перу, Таиланд, Индия.

Употребление: перуанское манго, как и тайское, не имеет волокон в мякоти, и его можно есть просто ложкой. Также можно порезать манго дольками или «ежиком» - разрезать вдоль, но не по центру, а немного сбоку, чтобы не задеть кость. Отрезанный кусочек порезать линиями вдоль и поперек, а не зацепляя кожуру, и вывернуть.

Хранение: манго перуанское готово к употреблению, рекомендуется хранить 3-5 дней в холодильнике.

Полезные свойства: Большое разнообразие минералов и витаминов делают манго одним из самых полезных фруктов мира. Так, например, витамин B6, является жизненно важным для поддержания здорового функционирования мозга, настроения и цикл сна. Регулярное употребление манго может улучшить уровень сахара в крови, липидов и инсулина.

Калорийность: 65 ккал на 100 г.