Другие названия: китайский крыжовник, актинидия.

Описание: ягода киви имеет овальную форму, около 5 см в диаметре. Тонкая коричневая кожица покрыта волосками. Мякоть зеленая сочная и кислая, с множеством мелких темных семян.

Происхождение: дикорастущее киви родом из Китая, но эти плоды очень мелкие и не такие вкусные. Обычное же нам киви был выведен в Новой Зеландии и там получил свое название в честь птицы-символа этой страны киви. Сегодня плод экспортируется Китаем, Новой Зеландией, Италией и Чили.

Употребление: перед употреблением можно снять с киви кожицу, порезать мякоть кружочками или кубиками. Также можно разрезать пополам и есть мякоть ложечкой.

Хранение: если киви еще твердое, его можно положить на несколько дней при комнатной температуре. Спелые киви можно хранить до недели в холодильнике.

Полезные свойства: фрукт киви содержит много витамина С, витамины А, Е, К. Улучшает зрение, предупреждает сахарный диабет. Врачи советуют употреблять киви для профилактики и лечения рака и сердечных заболеваний. Очень полезен во время беременности. Полезное киви и для красоты - помогает сохранить кожу гладкой и упругой, откладывает появление морщин.

Калорийность: 61 ккал на 100 г.