Описание: вес манго TJC 300-500 грамм, желтого цвета. Форма округлая. Мякоть очень нежная, неволокнистых. Внутри есть плоская косточка. Вкус насыщенный сладкий. Очень приятный аромат.
Происхождение: родом это манго из Шри-Ланка.
Экспортерами являются Шри-Ланка, Бразилия, Перу, Таиланд, Индия.
Употребление: камбоджийское манго имеет мало волокон в мякоти. Его можно порезать дольками или «ежиком» - разрезать вдоль, но не по центру, а немного
сбоку, чтобы не задеть кость. Отрезанный кусочек порезать линиями вдоль и
поперек, а не зацепляя кожуру, и вывернуть.
Хранение: камбоджийское манго готово к употреблению, рекомендуется хранить 3-5 дней в холодильнике.
Полезные свойства: Большое разнообразие минералов и
витаминов делают манго одним из самых полезных фруктов мира. Так, например,
витамин B6, является жизненно важным для поддержания здорового функционирования
мозга, настроения и цикл сна. Регулярное употребление манго может улучшить
уровень сахара в крови, липидов и инсулина.