Опис: шкірка і соковита м'якоть лайма мають насичений зелений колір. Плоди переважно круглі, в середньому 5 см у діаметрі і , як всі цитруси, розділені на сегменти та містять пару насінин. Лайм більш ароматний та більш кислий, ніж лимон.

Походження: родом лайм з Південно-Східної Азії. Скоріш за все, говорять науковці, з Малайзії. Сьогодні експортується багатьма країнами світу, серед яких Мексика, США, Індия та Ямайка.

Вживання: найчастіше лайм вживається разом з іншими продуктами: у коктейлях, салатах, як доповнення до м’ясних чи рибних страв. Плід можна порізати дольками або кружечками.

Зберігання: зберігати лайм можна в холодильнику один-два тижні.

Корисні властивості: лайм допомагає при лікуванні м'язів. Це надзвичайно корисно для тих, хто відновлюється після травми. Корисні речовини, наявні в лаймі, мають антиканцерогенні властивості та запобігають виникненню ракових захворювань. Фрукт гарно впливає на роботу серця, на зір, на гарний стан зубів, шкіри і волосся. Корисний лайм і для людей з цукровим діабетом. 

Калорійність: 30 ккал на 100 г.