images
images

Велике манго

99 грн

Кількість


Опис: приблизний розмір манго 450-550 грам, колір шкірки може бути від темно-зеленого до яскраво-червоного. Проте колір шкірки не є індикатором стиглості. М’якоть солодка, волокниста. Всередині розташовується велика, плоска кісточка.

 

Походження: це манго родом з тропічних лісів Бразилії. Експортується з країн південної та центральної Америки.  

 

Вживання: можна порізати манго дольками або «їжачком» - розрізати вздовж, але не по центру, а трохи збоку, щоб не зачепити кістку. Відрізаний шматочок порізати лініями вздовж і впоперек, не зачіпляючи шкірку,  та вивернути.

 

Зберігання: манго потрібно покласти при кімнатній температурі на кілька днів, аби вони стали більш солодкими та соковитими. Можна поруч покласти яблуко, яке виділятиме етилен, так манго достигне швидше. Визначити, чи готове манго до вживання, можна за ароматом – він має бути приємним фруктовим. Після достигання манго можна зберігати кілька днів у холодильнику. 

 

Корисні властивості: плід манго багатий на вітаміни і мінеральні елементи. У його м’якоті є вітаміни А, D, Е, вітаміни групи В, високим є вміст вітаміну С. Манго – це гарний імуномоделюючий продукт; має тонізуючу дію, насичує організм вітамінами, є сильним антиоксидантом. Сік манго корисний для нервової системи: допомагає боротися зі стресом, депресією, покращує сон, зміцнює пам'ять. У період вагітності манго буде корисним для жінок, яким не вистачає полівітамінів.

 

Калорійність: 60 ккал на 100 г.

Ніжний
Насичений
Соковитий
Солодкий
Хрусткий

Відгуків (0)

Написати відгук

будь Ласка авторизуйтесь або створити обліковий запис перед тим як написати відгук