images
images

Маракуйя

34 грн

Кількість


Інші назви: passion fruit.

 

Опис: фіолетова або пурпурна маракуйя - це невеликий круглий плід, зазвичай 4-5 см в діаметрі. Найчастіше шкірка маракуйї має гладку блискучу поверхню, але солодший смак мають плоди з жорсткою, потрісканої шкіркою. Така шкірка виглядає зів'ялою, що зовсім не свідчить про зіпсованість плоду. М'якоть жовто-зелена з великою кількістю їстівних кісточок.

 

Походження: Батьківщиною маракуйї є Бразилія. Сьогодні фрукт експортується переважно з Південної Америки, Азії.

 

Вживання: перед вживанням в чистому вигляді маракуйю слід розрізати навпіл і з'їсти м'якоть ложечкою. Також м'якоть використовується для отримання соку, виготовлення желе, десертів, тощо.

 

Зберігання: рекомендовано зберігати маракуйю до 5 днів у холодильнику.

 

Корисні властивості: в плодах містяться вітаміни С, Е, К, шість вітамінів групи В, а також калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, йод, фтор. Маракуйя покращує обмін речовин, збагачує організм корисними речовинами, дарує заряд енергії і прискорює зниження ваги. Плід сприяє нормалізації тиску, позбавляє від мігрені і знижує ймовірність нападів астми.

 

Калорійність: 44 ккал на 100 г.

Кислий
Насичений
Соковитий
Солодкий
Терпкий
Хрусткий

Відгуків (0)

Написати відгук

будь Ласка авторизуйтесь або створити обліковий запис перед тим як написати відгук