Інші назви: перуанський аґрус.
Опис:
фізаліс це невеликі жовті ягоди з гладкою шкіркою. Соковита м'якоть помаранчевого
кольору містить маленькі м'які насінинки. Солодко-кислуватий смак нагадує
агрус. Кожна ягідка знаходиться в світло-коричневих сухих пелюстках.
Походження: фізаліс родом з країн Центральної Америки. Його основні виробники Кенія,
Колумбія, Індія і Мексика.
Вживання: перед вживанням відірвати ягідки від пелюсток,
помити.
Зберігання: зберігати фізаліс
бажано в холодильнику до 3 днів.
Корисні властивості: плоди
фізалісу мають антисептичну, протизапальну, кровоспинну, болезаспокійливу,
сечогінну дію. Свіжі плоди і сік з них застосовують при захворюваннях дихальних
шляхів, гіпертонії, цукровому діабеті. Мікроелементи та вітаміни,
що містяться в фізалісі, підвищують імунітет і збільшують здатність організму
до швидкого одужання. Тому фізаліс рекомендується всім, хто переніс важкі
захворювання.
Калорійність: 32 ккал на 100 г.